Gran éxito alcanza el III Festival Gastronómico - Panamá Fusión

16 de Junio de 2015 4:13pm
periodista
Gran éxito alcanza el III Festival Gastronómico - Panamá Fusión

Con el fin de recaudar fondos para combatir la pobreza y desnutrición en el país, el Patronato de Nutrición realizó por tercer año consecutivo su Festival Gastronómico – Panamá Fusión, que se realizó el pasado fin de semana y contó con la participación de los estudiantes de las Escuelas de Gastronomía de la Universidad de Panamá, Instituto Centroamericano de Gastronomía, Universidad Interamericana de Panamá, The Panama International Hotel School, Instituto Superior Tagua  y Universidad Santa María La Antigua, quienes demostraron sus dotes culinarios y su gran sentido de responsabilidad social.

Un gran número de asistentes degustó sabrosos en el festival cuyo propósito fue despertar la creatividad en los jóvenes, futuros chefs en crear platos gourmets de Panama fusionados con la gastronomía de otros países como España, México, Taiwán, Italia, Perú, Francia y Barbados, creando un ambiente rico en sabores.

Los Miembros del Jurado conformado por Chefs Profesionales seleccionaron los mejores platos, al igual que el público dio su voto por el plato de su preferencia, estos han sido los ganadores de este evento:

Escogencia del Jurado del Club Gastronómico de Panamá:

Mejor Plato de Entrada                    Universidad Interamericana de Panamá - Taiwán

Mejor Plato Fuerte                            Universidad de Panamá

Mejor Plato Postre                            The Panama International Hotel School.

Escogencia del Público

Premio Excelencia en Plato de Entrada       Universidad Interamericana de Panamá - Taiwán

Premio Excelencia en Plato Fuerte              Universidad Interamericana de Panamá - Taiwán

Premio Excelencia en Postre            Universidad Interamericana de Panamá - Taiwán

Por el Patronato de Nutrición                    

Premio Grandes Pasos                                  The Panama International Hotel School

Estos ricos platillos fueron preparados con productos de las Granjas de Desarrollo y Producción Auto Sostenible de Patronato de Nutrición.

Esta actividad de carácter benéfico ha permitido por tercer año consecutivo recaudar fondos para combatir la pobreza y desnutrición a nivel nacional, apoyando la labor que se desarrolla en las 312 granjas distribuidas a lo largo del país y reforzando el Programa de Capacitación Nutricional y de aspectos de Salud e Higiene en las Granjas.

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